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Obst & Gemüse dörren


Obst & Gemüse dörren

Das Ultimative Lexikon
1. Aufl.

von: Till Steinbrenner

9,99 €

Verlag: Books On Demand
Format: EPUB
Veröffentl.: 16.06.2021
ISBN/EAN: 9783753474458
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 100

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet?
Dieses Buch kennt die Antwort!

- Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten.
- Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse.
- Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben.
- Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start.
- Mit vielen Fotos.
- Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen.
100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.
Till Steinbrenner:
Till Steinbrenner ist Autor, Blogger und Digital Native. Er betreibt unter anderem die Website richtig-dörren.de, eines der größten Internetportale zum Thema Dörren in ganz Deutschland.

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